la TOURTE d'AMBERT de Nadia

ingrédients :

1 pâte feuilletée
2 oeufs
1 tranche de fourme d'Ambert
1 petit pot de crème fraiche (125 g)
sel , poivre
4 tomates
125 g de noix décortiquées 

1. Mélanger la fourme émiettée avec les 2 oeufs, rajouter la crème fraiche; saler, poivrer.
2. Disposer sur la pâte feuilletée les tranches de tomates puis le mélange fourme, crème fraîche oeufs
3. Rajouter les noix concassées
4. Cuire 35 mn au four