6 février 2016
la TOURTE d'AMBERT de Nadia
ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 oeufs
1 tranche de fourme d'Ambert
1 petit pot de crème fraiche (125 g)
sel , poivre
4 tomates
125 g de noix décortiquées
- Mélanger la fourme émiettée avec les 2 oeufs, rajouter la crème fraiche; saler, poivrer.
- Disposer sur la pâte feuilletée les tranches de tomates puis le mélange fourme, crème fraîche oeufs
- Rajouter les noix concassées
- Cuire 35 mn au four
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