TIAN de MARIE-FRANCOISE

voici mon plat de midi  : tian de légumes du soleil

2 courgettes

2 aubergines

3 tomates

1 oignon

sel+poivre+huile d'olive+herbes de Provence

faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive , une fois cuit le mettre au fond du plat.

couper les courgettes, les aubergines,les tomates en rondelles.

alterner sur le lit d'oignon une rangée de chaque.

sel, poivre et huile d'olive sur le tout + herbes de Provence.

cuisson  30 mn à 200 degrés

bon appétit